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【菇王】有機鹽麴(150g/罐)
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純素、無加入防腐劑、色素及人工味精
菇王食物研發產品時，為尋覓天然的鮮味來源，尋遍各種飲食曆史文獻，意外發現只要有完善的米麴，就能夠制作出充滿鮮味的天然調味料，先做出米酵素，以後更以專業的製麴技術，研發出目前風靡日本的“鹽麴”，也是目前全台第一瓶鹽麴相關產品。
以前想以鹽麴入菜的消費者，只能透過團購網站或親朋好友自日本帶回，或自行發酵，菇王新上市“純天然鹽麴”體貼消費者，厚味沒必要遠求，省去動手發酵的等待時間，輕松享有新一代健康攝生的純天然調味品。
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