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【品牌介紹】
阿添師自幼即鍾情於美食,總愛在母親自旁、灶腳邊跟進跟出,耳聞目睹之下,9歲便能做得一手好菜。在台北求學時幸得台菜當時頗富盛名的“阿樂師”、“北投阿宏師”指導烹飪密技。

阿添師懧為,“做到厚味的口感是基本(吃得好吃),視覺上的享受則是功夫(看得好吃),而使人懷念、想起來便口水直流才是美食最高境界的真能耐(想得好吃)。”固然,這也是阿添師對於自有品牌的期許,並且以這份期許以及對於高品質的堅持、把關,繼續傳承這些迷人的傳統好味道。

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